本来果物は皮ごと食べられるものです。特にぶどうは世界の果物の中でも歴史が古く、又生産量も一番で、最も愛されている果物のひとつです。
ぶどうは房の上のほうがたくさん日光を浴びているので、先端のほうよりも糖度が高くなります。
先端のほうを食べてみて甘ければ、房全体が甘い証拠です。
巨峰やピオーネなどの黒いぶどうは、白い粉（ブルーム）が吹いているものが美味しい実だと言われています。また、ブルームには多くのミネラル成分が含まれていると言われています。
皮の剥きにくいぶどう（マスカットなど）は、食べるのがめんどうですが、皮には果肉にない栄養分を含んでいて、皮と果肉の間は香り高く美味しい部分なので、粒ごとほおばっていただいたほうが美味しくスマートに味わえます。
ぶどうは厚い皮に覆われていないため、傷みも早いので、なるべくその日のうちに食べるようにして下さい。
美味しいぶどうをお求めの際は、ぶどうに詳しい果物専門店で相談して購入してみてはいかがでしょうか。